찐 국수 만드는 법

찐 국수 만드는 법

찐 국수는 중국 북부 지역의 전통적인 국수 요리 중 하나입니다. 풍부한 양념장과 풍부한 재료로 사랑받고 있습니다. 최근 국수는 간편함과 손쉬운 조리, 풍부한 영양으로 인해 특히 소셜 미디어에서 화제가 되고 있습니다. 이 기사에서는 국수 끓이는 방법을 자세히 소개하고 이 진미를 쉽게 익히는 데 도움이 되는 구조화된 데이터를 제공합니다.

1. 라면 끓이는 기본재료

2. 끓인면을 만드는 단계

1.재료 준비: 버섯, 팽이버섯, 원추리를 미리 불려둔 후 잘게 썰어주세요. 다진 돼지고기를 약간의 간장과 전분을 넣어 10분간 재워주세요.

2.볶은 매리네이드: 팬에 기름을 두르고 다진생강을 넣어 향이 날 때까지 볶은 후 다진 돼지고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 그런 다음 버섯, 버섯, 원추리를 넣고 고르게 볶습니다.

3.조미료: 간장, 소금, 설탕을 적당량 넣어 간을 맞추고 물(약 500ml)을 붓고 끓으면 약불로 줄여 10분간 끓입니다.

4.두꺼워지다: 전분에 물을 넣어 물전분을 만든 후, 냄비에 천천히 붓고, 섞으면서 양념장이 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.

5.가지: 계란을 풀어 양념장에 천천히 부어 계란물을 만든 후 불을 끄고 참기름을 뿌려주세요.

6.국수 삶기: 다른 냄비에 면을 삶아 찬물에 담가(선택) 물기를 뺀 후 그릇에 담습니다.

7.붓는 소금물: 면 위에 양념장을 고르게 붓고, 다진 파를 뿌립니다.

3. 조림면의 일반적인 변형

4. 조림면의 영양가

찐 국수는 맛있을 뿐만 아니라 많은 영양소가 풍부합니다. 국수는 탄수화물을 제공하고, 돼지고기와 계란은 고품질의 단백질을 제공하며, 버섯, 곰팡이 및 기타 균류에는 식이섬유와 미량원소가 풍부합니다. 찐 국수 한 그릇은 식사에 필요한 영양분을 충족할 수 있습니다.

5. 인기 있는 질문과 답변

1.질문: 국수 양념장을 미리 만들어도 되나요?
대답: 그렇습니다. 양념장은 미리 만들어서 냉장 보관했다가 드실 때 다시 데워서 드시면 됩니다.

2.Q: 매리네이드를 더 두껍게 만들려면 어떻게 해야 하나요?
답: 전분의 양을 늘리거나 조리 시간을 늘리되, 너무 걸쭉하게 만들어 맛에 영향을 주지 않도록 주의하세요.

3.질문: 찐라면은 체중 감량을 원하는 사람들에게 적합합니까?
답: 적당히 먹어도 됩니다. 면의 양을 줄이고 야채의 비율을 높이는 것이 좋습니다.

위의 단계와 팁을 따르면 집에서 쉽게 맛있는 국수를 만들 수 있습니다. 매일의 식사로든 접대용으로든 찐 국수는 좋은 선택입니다. 와서 시험해 보세요!